吉良商店の資材を使った農産物を販売
■株式会社吉良商店の有機質肥料は穀物を材料としております。その一番のメリットは食味が良くなることです。食味が良くなると同時においしく、栄養価の高い農作物を生産しております。こだわりの農法(神谷農法)で生産している生産者の方々の農産物を吉良商店のショップで販売していきます。
お米『コシヒカリとにこまる』の2種類を販売します!
◆今回紹介させていただくのは吉良商店の有機資材(牛、豚、鳥などの糞尿を使用しないで、大豆や麦などの植物を主原料に作った肥料)を使って生産したお米です。
このお米は食味を最大限まで引き出すためにさまざまな工夫をしております。
★1つ目目は収穫量を抑え味を凝縮して栽培している点です。これをすると面積当たりの収穫量が減ってしまいますが食味は上がります!
★2つ目は水管理です。団粒構造の土作りはもちろん、細かな水管理が出来るよう田んぼの周囲に深い溝を掘り、水の出し入れが簡単に出来るようにしています。これを行うことにより籾の熟れすぎ、倒伏を防ぎ、お米の見た目すなわち品質が良くなります!
★3つ目は穂肥です。お米は一発肥料(元肥のみ)が一般的ですがこのお米を栽培する際は穂肥もやります。穂が出る前に田んぼの中に入り液体肥料を撒きます。元肥とは異なる燐酸重視の資材をこの時期に散布するとことにより大きな穂ができ粒が大きくなります、食味も上がります!
販売するお米は「にこまる」という品種で栽培しております。 「にこまる」は愛知県の気候に合った暖地向きの品種です。特徴は光沢が良く粘りが強いところです。 生産していただいている農家さんは地球環境のことも考え化学肥料を使わず農薬は最小限に抑えた栽培をしていただいております。
コシヒカリも上記の栽培方法で育てた大変おいしい安全なお米です。
コシヒカリ・にこまる20㎏をお届け
新米入荷しました。
令和6年 「にこまる」 10㎏×2 送料・消費税込の20㎏で15,000円
令和6年 「コシヒカリ」 10㎏×2 送料・消費税込の20㎏で15,000円
※精米した白米または玄米から選んでいただけます。
※時間指定発送できます。
振込先 ゆうちょ銀行 店名 208 普通 口座番号 1253548
口座名義 株式会社吉良商店
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